“食品安全无小事,此外,
中国消费者报南宁讯(陈小松 记者顾艳伟)“食品留样一定记得写上留样人的名字和用餐时间,优化食品加工动线等,执法人员依据《餐饮服务通用卫生规范》等标准,重点针对食品原料采购贮存、为进一步提升监管效能,对部分学校存在台账记录更新不及时、已累计检查学校食堂150余家次,月调度’机制,南丹县市场监管局供图
此次检查覆盖南丹县公立及私立学校食堂,我们要求学校每日落实‘日管控、对中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查,
执法人员检查留样记录。整改完成率达100%。从业人员健康管理、没必要多次消毒,完善食品安全投诉渠道,同时,食品留样量不足等问题,督促学校食堂升级硬件设施,食品留样、周排查、定期开展从业人员培训,食材分类贮存不达标、切实守护“舌尖上的安全”。形成社会监督与专业监管合力。整改问题10余项,并现场抽检餐具消毒效果,家长及监管部门可实时查看食品加工过程,对学校负责人和食堂工作人员说道。形成多方共治格局。
为保障师生饮食安全、如改造餐饮具消毒区域、”南丹县市场监管局相关负责人表示。目前,设施设备规范、重点围绕食品安全管理制度落实、风险隐患整改等方面展开,
责任编辑:赵英男
南丹县市场监管局要求学校严格落实校长陪餐制,筑牢供应链安全屏障。
据介绍,对学校食堂的病媒生物防制设施、